第34章 辣白菜
    逗的樱兰和朝颜咯咯直笑,连什么都不懂的小江篱都跟着咯咯直乐。


    顾文竹气恼的放下笔,冲小江篱做了一个鬼脸,小江篱一愣,然后嘟着小嘴朝他“噗噗”的吐口水。


    他最近养的白白胖胖的,经常跟哥哥姐姐一起玩,所以也不知道什么时候学会了吐口水,只要他一生气就“噗噗”的吐口水。


    除了沈令兮和樱兰,其他人都被吐过,尤其是爱逗他的顾文竹,一天要被他吐个好几次,但还是乐此不疲的逗他。


    沈令兮无奈一笑,把手边的磨牙棒塞进小江篱嘴里,淡淡的清香让小江篱放弃了朝二哥吐口水。


    他刚长牙的时候抓到什么都往嘴里塞,沈令兮就给他做了一次磨牙棒,没想到他爱上了那个味道,时不时就想塞嘴里磨磨舔舔的。


    眼看小江篱的小嘴被磨牙棒堵住,顾文竹扁扁嘴巴,小弟太没出息了,一根磨牙棒就屈服了。


    沈令兮撇他一眼,在他身前铺了一张白纸。文竹一看到就头疼,小脸挂上谄媚的笑容,小手拉着沈令兮的衣角摇啊摇!


    沈令兮忍不住“扑哧”一笑,第一次看见文竹有这种表情,看来二儿子很有做表情帝的天赋呢。


    大方的把白纸移到顾川柏面前,然后在顾文竹松了一口气的表情下放过去一本书,顾文竹老成的叹了口气,接过书本摇头晃脑的读了起来。


    樱兰拿着毛笔笑的前仰后合,一不小心毛笔上的墨水就甩到了朝颜的脸上,朝颜一愣,一脸茫然的用手在脸上摸索,将墨水抹的到处都是。


    沈令兮一回头就看见,满脸都是墨水的朝颜一脸无辜,樱兰捂着肚子笑出泪花的样子。


    竭力憋住笑意,拿着手帕帮朝颜擦拭脸上的墨汁。等樱兰终于停住笑的时候朝颜的脸也被擦干净了。


    揉揉笑的有些僵硬的脸,樱兰尽力平复情绪。


    江篱嘴里叼着磨牙棒,一脸茫然的看着哥哥姐姐,看到沈令兮走过自己身边,眼睛亮亮的举着沾着自己口水的磨牙棒。


    沈令兮站在他身前弯腰“嗷呜”假吃了一口,小江篱乐的“嘎嘎”的笑,口水顺着嘴角流了下来。


    沈令兮掏出一块干净的手帕给他擦干净,然后转身继续教导四个孩子。


    中午雨水不但没小反而有越下越大的趋势,沈令兮煮了些牛腩拿来盖饭,古代的牛都是耕牛,没有问题是不能宰杀的,就算有问题要宰杀也要去官府报备的。


    所以沈令兮这段时间都没有吃过牛肉,今天天有点凉又下那么大雨,不会有人过来她家,她就从空间拿了牛腩出来煮,给自己解解馋。


    吃完饭哄睡孩子,沈令兮进入空间,空间里已经被绵绵培育了很多药草苗,田里的粮食收完放进仓库就没有再种,因为绵绵要忙着准备沈令兮聚灵的事宜。


    秋日里的一场大雨带来了寒气,这几日雨水不停,天气一天冷过一天,好容易天气晴了,顾母带着儿媳们把菜地里的白菜和萝卜收了,赶着天好腌些咸菜来吃。


    沈令兮带着几日没出门的小江篱来到老宅,其他几个孩子都在家里练字,就小江篱在家坐不住,沈令兮只好带他来老宅转转。


    看着菜地边上一堆白菜和萝卜,抱着小江篱的沈令兮兴致勃勃开口“这么多白菜都要腌成咸菜吗?”


    顾母一边拔萝卜一边回答“除了地里留的那些其他的都腌起来,平日里拿来炒也行,用香油拌拌也是一个菜。”


    沈令兮提议道“不如分一些做成辣白菜,咸菜腌两坛就行了,也不能光吃咸菜。”


    顾母一怔“辣白菜是啥菜?腌起来才能放的久一点,要不然吃不完还不都坏了。”


    沈令兮笑道“辣白菜也可以久放,越久越酸,也可以跟面一起煮,煮汤也很下饭。”


    顾母有些好奇“那不如你也做些辣白菜?反正年年都腌咸菜,你爹他们也吃够了。”


    沈令兮道“那就先做一半吧?辣白菜几天就能吃了,你们要是觉得好吃就把剩下的都做了。”


    顾母赞同的点头,兴致勃勃的打下手,看沈令兮怎么做辣白菜。


    沈令兮心里好笑,只要跟吃的有关,家里人都格外有兴趣,好像都被文竹和朝颜传染了似的。


    把小江篱递给顾父带去玩,沈令兮带着顾母和顾大嫂、顾二嫂一起忙活起来。清理白菜外层的枯叶,带着泥土的根部砍掉。


    清理好的白菜洗干净用手撕成两半,均匀的抹上盐,把抹好盐的白菜放进大木盆里用木板压住,白菜要腌制半天。


    趁着腌制的时间沈令兮开始调制酱料,指挥顾大嫂剁些姜蒜, 沈令兮让顾母带着顾二嫂熬糯米糊,自己则是拿出梨子和苹果、洋葱,分别切碎捣成泥。


    捣好的泥倒进晾凉的糯米糊里,再倒入姜末、蒜末和辣椒粉,加入盐和糖、香料还有偷渡出来的雨露,搅和均匀备用。


    腌好的白菜用水冲洗干净,抹上调好的酱料,每一层叶子都要抹到位,抹好的白菜捋顺叶子放进瓷坛,一层一层压实,封好瓷坛口放进灶房。


    多余的放进小罐子里留着晚上吃,沈令兮拈起盆里沾着酱料的一小块白菜塞进顾母嘴里,顾母下意识嚼了嚼眼睛一亮。


    顾大嫂和顾二嫂对视一眼也各自拈起掉落的碎叶子塞进嘴里,然后一脸佩服的朝沈令兮竖大拇指。


    临走时顾母让顾旭东和顾大嫂背了两篓白菜和萝卜给沈令兮,沈令兮高兴的笑眯了眼,白菜做成辣白菜,萝卜做成泡萝卜。


    于是晚饭就是辣白菜炒肉和虾仁蛋羹,外加一小盆骨头汤。


    秋末冬初,天气越发的冷了,沈令兮又一次带着孩子们去县城,既是去采购东西,也是要去看看沈老爷子和沈令婉的身体如何了。


    按理来说这么些日子只要坚持吃她给的药丸和灵泉水身子应该调理的很好了,但是她还是看看才能放心。


    这次去县城她直接包的一辆马车,让顾母又心疼又无奈。