【038】:我不就做个菜,至于嘛
    李副厂长重新坐回了位子。


    事已至此,他也只能期待这道拔丝红薯,


    能够对的起何雨柱的厨艺,起码能不让人挑出毛病来。


    李副厂长率先伸出了筷子。


    他想要看看这道菜。


    是不是真的特别。


    李副厂长一夹,他咦了一声。


    夹到的红薯块随着他往回收。


    上边的糖丝随之拉伸,又密又长。


    韦领导看了个稀奇,道:“这道菜有意思,金灿灿闪亮亮的,还这么多丝。”


    李副厂长顾不得许多,连忙放入口中。


    香甜的红薯,外表裹着融化的糖浆。


    外皮酥脆,


    只一口咬下,都不用咀嚼。


    软糯粉嫩,还散发着红薯本身的香味。


    众人也各自夹了一块,就连老张也没有错过。


    老张胃里有些反酸,不过他还是咬了一口。


    下一刻他有些不敢置信的看着眼前。


    这拔丝红薯晶莹剔透,咬一口只觉得香脆软糯,咽下又感到回味无穷!


    其他人的吃相也好不到哪去。


    这一刻全桌人的表情都变为了,


    真香!


    何雨柱此时对餐桌上的情况一无所知。


    不过他对这道菜很有信心。


    这拔丝红薯,味道还是其次。


    当然以何雨柱的厨艺,能够轻易的将红薯的甜,和糖丝的甜完美的融合在了一起。


    完全勾起了他们的味蕾。


    甜味对人类的吸引,几乎是铭刻在基因里的。


    这是因为人类祖先获取肉类相对容易,但想要尝到甜味的果实,是可遇不可求的。


    为了找寻甜味,从而练就了识别甜味的本领,还有爱吃糖的天性。


    老一辈人都有过这样的经历,厂里发奖品发白糖,赶集进城买白糖,相互之间送礼也送白糖,谁家生了孩子也得称上半斤白糖!


    甜味会让人心情愉悦,比如在不开心的时候吃点糖,就能极大的缓解,这点在小孩子身上可以说是淋漓尽致。


    可以说。


    拔丝红薯,


    这是一道带着愉悦情绪的菜肴。


    老张一块拔丝红薯吃完,感慨万分:


    “没想到,红薯居然还能这么好吃。”


    这话头一开众人就停不下来了。


    “我记得那会一年要吃上大半年的红薯,可以说是天天吃红薯,顿顿吃红薯,哎!”


    “煮着吃,蒸着吃,晒干了吃,烤熟了吃。这时间一长,肚里就反酸水,后来我宁愿饿着肚子也不吃红薯。”


    “哈哈!我猜你最后还是扛不住饿,又开始吃了吧?”


    “不止是红薯,还有红薯叶。做成菜窝头,菜团子,当然用油炒就更好了。”


    “那年头哪来的油,美不死你!”


    “那时候我跟自己说,以后要是有条件了,一辈子再也不吃红薯了。”


    “这根本不可能嘛,分粮的时候不搭配点红薯,根本坚持不到来年,该吃还得吃!”


    一群人说着说着就笑了。


    眼睛却被润湿了。


    这红薯,他们可以说是吃伤了,吃怕了!


    “哈哈,咱们今天也算是忆苦思甜了。”


    一桌子人没想到。


    往常他们千杯下肚也没失态,今天反倒被这小小的一盘拔丝红薯,给整成了这副模样。


    好在大家伙都一样,谁也甭笑谁。


    盯着看情况的马华,连忙小跑回去报喜。


    “师傅,师傅!好像好起来了,师傅你是怎么做到的,这真的是太不可思议了!”


    马华看不明白。


    就一道菜,怎么能让人又哭又笑的。


    “傻柱,你今天又让我开了眼了啊!”


    何雨柱听出了声音,连忙回身。


    “周主任你怎么过来了?”


    “跟我来吧,有领导想要见见做这道菜背后的大厨。”


    马华鼓起勇气道:“周主任,这是?”


    周主任笑了,“放心,是好事。”


    何雨柱反倒是波澜不惊。


    他怕谁啊,一仓库的东西足够他躺平到下个世纪。


    除非拿枪指着他脑袋,那该认怂还是得认怂。


    何雨柱跟着周主任来到了桌前。


    老张上前两步,紧紧握住了何雨柱的手。


    “这位小同志厉害啊,做的一手好菜,还治好了我多年的心病。以后啊,我见着红薯也不会心慌了。”


    这话倒是给何雨柱闹了个大红脸。


    他不就做个菜,至于嘛。


    不懂的人还以为他包治百病呢。


    李副厂长开口道:“傻柱,你今天可是给我们厂长脸了。坐下我们一块喝,今个儿要一醉方休!”


    何雨柱也不推辞。


    这领导交代的事情,要是推三阻四的,你以后还想不想混了。


    当然这只是喝酒,要是让去做什么危险的事,何雨柱肯定能跑多远跑多远。


    桌上喝的酒是五粮液。


    这个酒名气跟茅台差不多。


    区别就是五粮液的酒香很明显,和茅台很容易分的出来。


    一时间觥筹交错,宾主尽欢。


    马华默默的回了厨房。


    他酸了。


    这同样都是厨子,这差别咋这么大呢。