21. 第 21 章
    莫桐吩咐梧杉在家好好待着。

    她给梧杉塞了两百块钱,说:“到时候你去李阿姨家里的时候,记得把钱给她。”

    比赛报名之后,莫桐想了一个晚上,便决定参加了。

    其实比赛的地方就在另一个区,坐地铁过去也就一个多小时的距离。

    早上去参加比赛,估计晚上还可以回来开店。

    梧杉早中饭就在李秋双那边解决了。

    莫桐已经提前给李秋双发了信息,对方立马就同意了,还祝福她能那个大奖回来。

    跟梧杉说拜拜,莫桐开着电瓶车去地铁站。

    辗转一个多小时,再转个公交,就到了目的地。

    比赛场地在室内,应该是一个学厨艺的培训学校,还有摄像头,记者举着麦克风在采访。

    很多人穿着厨师套装,就她穿着平时的衣服就来了。

    “不好意思。”后面传来声音。

    莫桐意识到自己堵在了门口,连忙退了几步让路。

    声音的主人也穿着一身白色的厨师服,看见莫桐停下了脚步。

    “你好,我叫刘安。”对方伸出手跟她打招呼。

    莫桐连忙伸手握住,刘安的手比她手上的老茧还要多,一看就是拿菜刀练出来的。

    刘安头发比莫桐还要短一些,整齐地梳了个三七分。

    刘安跟她点头笑过之后,又去跟别人打招呼了。

    莫桐还站在原地。

    乌泱泱的人,看不见几个女人。

    厨师这个行业,难得看见几个女性。

    除了职业排外之外,还有阿嫲天天跟她说的那个原因。

    “总爱做一些免费的劳动,去供养另一个成年人了,你的成长呢?”

    莫桐是个体户,来参加比赛不过来凑热闹。

    像刘安这样的人,来这里就是一个机会,一个可以成长的机会。

    比赛官方主持人来维持秩序,让参赛选手去签名报道。

    莫桐签名后拿到了一个带有数字的牌子。

    按照数字,以十人一组比赛,一组都会淘汰一人,以此类推到最后三人决赛。

    而第一场比赛,就是酸辣土豆丝,最家常简单的菜式。

    莫桐签到得比较晚,排在最后一组。

    比赛很快开始,限时十分钟,在场的有不少职业厨师,刀工烹饪都看得很舒适。

    莫桐也没闲着,盯着看她们的操作,偷师。

    从制作到评委点评,一组比赛其实半小时都够了。

    其中有一位大姨,跟她一样,仿佛是菜市场回来就过来参加比赛了,跟那些穿着白色厨师服的人形成了对比。

    主持人过去问话,大姨撇了她一眼,说:“我在忙着呢,你去问别人吧。”

    就跟在家教训小孩似的。

    大姨毛毛躁躁,但做出来的酸辣土豆丝是最快的。

    评委们尝试过,给了不错的评价,但她却落选了。

    大姨气不过,拉着主持人问为什么,主持人吓了一大跳,大姨放了手,还想去问评委,被主持人拦住。

    最后大姨愤愤离开,被记者抓着问话。

    大姨操着一口本地方言普通话,说:“做饭是我爱好嘛,我觉得我做得很好吃的哇,评委们都不识货的。”

    记者又问了几句话,大姨不耐烦了:“哎呀你不要问了,都落选了,现在回去我还能准点上班。”

    她摆摆手就这么离开了。

    被淘汰的人很多,有生气的也有颓废离去的。

    快到莫桐这组时,一个男的经过,看了她一眼,“有些人还是回家做做饭就好了。”

    莫桐盯着这人,“你吃屎了,嘴巴这么臭?”

    说着捂着鼻子,指着这男的屁股,摇了摇头。

    刚好那男的穿着白色裤子,屁股部位不知道蹭了什么东西,黄黄的。

    周围人看过来,跟着莫桐捂着鼻子。

    “怎么了?那个男的是漏屎了吗?”

    “怪不得经过的时候闻到好臭的味道。”

    “这样也还能比赛吗?评委要吓死了吧。”

    白色裤男慌张摆手,还没有解释的机会,最后一场比赛就要开始了。

    莫桐刚好在最后一个位置,而刘安在她的左前方。

    计时器打开,所有人都开始动作了。

    莫桐快速给土豆削皮,将土豆切成细长条放进水里。

    这几个月的开店让她的刀工大涨,速度和细节都掌控地很好。<

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    p>紧接着切上蒜末和青椒丝。

    周围响起了此起彼伏的切菜声,混乱中还带着一丝有序。

    莫桐起锅烧油,在陌生的灶台里,最无法确定的是火候了。

    她试探地炒了一份,不需要炒熟,就装起来。

    主持人明显看见她的做法很不一样,走过来询问。

    莫桐回:“我在尝试一下锅的火候。”

    她拿起一根土豆丝吃起来,没有炒熟的,了解了熟度之后莫桐就吐了出来。

    接着她快速地清洗了锅,再次热锅热油。

    蒜末和干辣椒下去炒香,就放入土豆丝、青椒丝。

    这时候就快速地翻炒,勺子敲着铁锅,“锵锵”声很是有节奏感。

    翻炒之中,香味飘了出来,混在了所有人翻炒的香味里。

    明明只是一场厨艺比拼,气氛却仿佛像战场一般激烈。

    “剩下最后三分钟!各位选手请注意时间!”

    刘安还在翻炒着锅中的土豆丝,青椒和红辣椒在一片黄色中相互印衬,视觉的盛宴。

    在她准备调味时,顺手尝了尝咸淡,刘安立马皱了眉头,这是甜的,她再尝尝别的调味品,发现没有盐。

    刘安抬头看见一个得逞的笑容,瞬间明白自己是被针对了,号码牌可以推测她会在哪个厨师台。

    故意找到一个人陷害她是轻而易举。

    刘安举手大声说道:“我这里没有盐。”

    厨艺举办官方员工们面面相觑,连忙过来求证。

    时间就这么一分一秒地走过,如果就让她们一点点的尝试,再重新那一份盐过来,刘安就直接失败了。

    她环顾在场的所有人,大家都在忙着炒菜,只有莫桐和她对上了视线。

    莫桐已经盛盘,对上了刘安的视线,瞬间明白她的意思,按响了出餐铃,便拿着食盐往前面的评审方向走。

    在经过刘安的位置时,对着工作人员说:“我这里有食盐。”

    刘安立马抢过来,调味,翻炒,盛盘,按下出餐铃一气呵成。

    “时间到!”

    正在刘安放心下来之后,场外有一道男声响起。

    “比赛之中,把自己的盐给别人这可以吗?难道不违反规定吗?”