7. 香料与烈酒
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    三河村的书塾为私塾,是村中姓侯的老秀才所设。

    姚姜带着杜家姐弟去到时,正值散学,几名村中孩童说笑着出来,笑闹着离去。

    姚姜在门前立了片刻,已有书生出来对她拱了拱手:“这位小娘子是来找人么?”

    姚姜还礼:“先生请了。我想让我家弟弟来书塾念书,不知如何拜师?该备哪些物事?请先生指点。”

    书生做了个请的手势:“请入内,我请叔父来细说。”

    书生将姚姜和杜家姐弟引到正屋内,便转身离去。

    这屋内收拾得甚是清雅,正面设着扶手座椅与高几,正面墙上挂着的画上是收了双翼立于松树上的雄鹰,画右侧提着两行字:空负万里凌云志,一身才艺未曾开。

    杜翠兰和杜良辰不识字也不会看画,拘谨之极,只看了一眼便低下头一声不出。

    忽然有人轻咳一声,那书生出现在门外:“我家叔父来了。”

    侯秀才已年过五十,须发皆白,身形清瘦身着布衣,打量了姚姜片刻:“我见过你,你是杜家长房的当家人。”

    姚姜行了个礼:“姚姜见过侯先生。”

    侯老秀才点了点头:“听闻你想让杜家小娃娃来书塾念书,可念书是要花银子的。”

    姚姜点头:“请侯先生细说。”

    侯老秀才:“学童每年的束脩与修金折为银子约合五两,所需笔墨自家备了来;书么,”

    他看了杜良辰一眼:“杜家小娃娃启蒙,还不必买书;四时八节的节礼送些许自家产的土仪便可。”

    姚姜想了想:“请问先生,拜师可有什么讲究?”

    侯老秀才微笑:“别处拜师自然是有许多讲究的,但我这里只是村塾,教的也是同村子弟,没那么多讲究。”

    姚姜便问:“请问先生,我弟弟何时能来念书?”

    侯老秀才:“你们备好了银子和纸笔,便能来念书了。小娃娃才学写字,买些粗纸与寻常毛笔即可。”

    出了书塾,姚姜在心中算了算,带着杜家姐弟往青川城来。

    来到城外胡家的门面,姚姜带着杜家姐弟步入其中,向胡掌柜向打听纸笔往何处沽买。

    胡掌柜问了要纸笔的缘故:“笔我这里有用过的,我嫌不好写了不用,你不嫌弃拿两支去。写字的粗纸我让人帮你去采买,有家杂货行的粗纸不错,价又不贵。正适合小娃娃写字用。”

    他伸手摸了摸杜良辰的头顶:“你这娃娃是有福气的。”

    次日,蔡田夫妇来寻姚姜,蔡田头上包着布,面上青紫未消,进门行了个礼就低头站在一旁。

    蔡田媳妇红着眼角对着姚姜叹气:“这回缴田税,我们家中存的米粮卖了许多,再不想点法子真要饿肚皮了。姚小娘子,你就帮帮我们吧。”

    没等姚姜说话,蔡田媳妇已拉着她的手:“我听莫家娘子说你的香料贵,但你真将我们的猪卖出去了,银子我们必定一分都不少你的。”

    姚姜微笑:“婶婶,沽售菜饭得要配上些许酸菜。我这里有做酸菜的菜蔬种子,你拿回去种下,几日后便能收获,而后我带着婶婶腌制好酸菜,便可以择日杀猪了。”

    蔡田媳妇怯怯地咬了咬嘴唇:“那敢情好。姚小娘子,你那香料种子可能给我些许?”

    姚姜向她看去,蔡田媳妇:“既然要种菜腌酸菜,你们香料种子也给我们些许,我也想学着栽种。”

    她小心翼翼看着姚姜,见她没出声,赶紧解释:“我听闻你的香料奇异想见识见识,你就当我没说过这话。”

    胡家门面的掌柜是胡村正的二弟,姚姜上回帮莫五家在他家门面门前卖烧猪肉,他便坐在在店内的柜台后看。

    这回姚姜再来,他笑着:“青川城为南来北往的交通要道,城中有数十家酒楼饭肆,许多菜式早被做得没甚新意了。你这的菜饭味道独特,因而食客不断!若是再有几道这样的菜饭,能开个饭铺了!”

    姚姜微笑:“胡二伯伯谬赞了。”

    胡掌柜笑着回店铺内去,姚姜分派了事务,忽然见到不远处也支起了两张板桌几条长凳。

    就在姚姜凝目细看时,蔡田媳妇已经恨恨地“呸”了一口:“他家真要与我家打擂台!连日子都选在今日!”

    转瞬,姚姜便看到朱家夫妇在那边割肉烤肉。

    蔡田也看到了,他目光凶狠,挽了挽衣袖便要过去。

    姚姜连忙拦住:“蔡家叔叔婶婶,即便他家不来,此间还有别的食摊,大家各有生意各有主顾,不必为此争执。”

    蔡田媳妇叹了口气:“早不来晚不来,硬要与我家一同来,就是跟我家过不去!”

    姚姜想了想:“婶婶,这世界饭铺多还是食客多?”

    蔡田媳妇:“自然是食客多。”

    姚姜:“现下食客已来,真要计较必定耽误生意,得不偿失。”

    蔡田恍然大悟,转头忙碌去了。

    这日生意也极好,姚姜甚而见到了那位带着伙友来吃烧猪饭的汉子。

    他看见姚姜便来摊边坐下,姚姜也不等他出声便挑肥些的烤肉切了,配上两份竹筒饭让蔡田端过去。

    待得蔡家带来的猪肉与米饭都沽售完毕,已是下午。

    蔡田媳妇本来担心朱家也沽售烤肉会分薄了自家的生意,每每见朱家那边有食客,都要皱着眉头连瞅好几眼。直至自家的肉菜卖完,面上才有了笑容。

    回村路上,蔡田媳妇叹了口气:“姚小娘子,今日我给食客送饭时有片肉掉在了地上,我看着实在心疼便捡在了手中,转头吹了吹灰吃下,真是我从未吃过的美味。若我家中还有猪,必定还是请你帮着沽售出去。”

    蔡田从旁插话:“再有一头猪这么沽售出去,我们今年的日子便能过得很滋润。”

    蔡田媳妇哈哈一笑:“那我今年多养两头猪,都请姚小娘子帮手卖出,明年过得滋润些。”

    回到家中不久,有人来敲院门。

    杜翠兰前去开门,来的却是与蔡田闹得水火不相容的朱茂言。</