第96章 白白胖胖的素三鲜饺子,肚儿圆圆的排列整齐
    《随机美食摊,顾客堵我十条街》全本免费阅读

    摄像师张亮把一块炸到焦酥的鱼块,往嘴里丢。外皮焦香四溢的油炸熏鱼,一口咬下去,满嘴爆香。

    王伟看得更激动了,血液“噌”涌上头,恨不得立马冲过去,把最后一块夺下来,往他自己嘴里丢。

    “留给我!快留给我!”

    “咔”轻脆的一声咀嚼声脆响,很是悦耳动听,摄像师张亮抱歉的挤了挤眉头。

    “最后一块,没了。”

    王伟心塞的捂住心口。

    他和唐昊从早忙活到晚,现在连一口炸鱼块都吃不着?

    他心好痛!

    而且还特么是最后一块,这是用刀子在扎他心啊。

    唐昊看着王伟没出息的样子,叹了口气。

    “一会儿煮的饺子给你整,免费吃不要钱,随便续!”

    “真的?”

    “你唐哥有骗过你?快整起来,没整这没用的死出。”

    王伟这才添了一把动力,袖子一撸,干活也利索许多。

    “那我可得多吃点!先说好了,我要来个5盘水饺!吃到畅快!”

    “成成,你要是能吃下,50份都给你盛出来。”

    唐昊手里擀皮儿的速度极快,戴着食品级手套,干净的手指上下快速翻飞。在擀面杖的小幅度挥动下,一张张大小合适的面团快速旋转,没压两三下,均匀好看的饺子皮就完成。

    圆圆的饺子皮,带着面粉独有的麦香和韧劲,看起来形状好看,又让人忍不住期待煮熟后的口感,得多有嚼劲和韧性。

    他考虑到这是护国寺外的小吃街,来往的食客大多是虔诚的信徒。

    烧香拜佛的信徒,刚许完愿,忌讳吃荤类,所以他先包的是素馅饺子,素三鲜。

    “咔咔咔咔”砧板上响起轻脆的切菜声。

    没一会儿,胡萝卜,白菜,韭菜就被切得大小匀称,加上食盐,食用油,耗油一同搅拌,再加入经验食谱的辛香料,能更大限度激发素馅食材本身的鲜味。

    他最后在馅料大锅里,放入两勺白糖和一勺精盐和一勺食用油,把王伟想要加13香和五香粉的手打落。

    “别乱碰!”

    王伟苦着脸还有些委屈。

    “饺子不都得加十三香和五香粉么,激味儿啊。”

    “所以你包的饺子狗都不理。”

    王伟怔了怔,挠挠后脑勺寻思这话也在理。

    “哎,唐哥,你咋知道过年时候我和面加馅包的饺子,大黄都不吃?还被我婶子追了三条街?”

    奇怪了。

    唐昊怎么知道的?

    难道他做黑暗料理的名声,已经传那么远,他那么出名了吗!

    唐昊继续麻利的切菜剁馅,刀落手起,光影快的在空气里挥出残影。

    远远的看起来,好像一个年轻人在耍杂技,就连菜刀“咔咔咔”落在砧板上的声音都那么好听,有节奏。

    让街边逛街的路人越听,越好奇,觉得非常治愈。

    周围路过的食客纷纷好奇地围拢上来。

    “这刀工,确定没开加速吗?”

    “小哥的手艺绝了啊,这刀工一看厨艺就很厉害!”

    “县城里五星级酒店的大厨,刀工也不过如此吧。”

    “我老远看着,还以为小哥是电影特效,一块假的背景板。我只在动画片新番,和电影里看过那么离谱的速度!”

    “我去!我母胎单身20多年,五姑娘的速度都比不上小师傅的刀工。”

    本来冷冷清清的摊位,现在因为唐昊有节奏的刀落声吸引了大量的围观的食客。这些人除了有烧香拜佛的信徒,虔诚求高考高中的家长,学生,还有往来路过的僧人。

    穿着袈裟的僧人,清清瘦瘦出现在唐昊摊位边上,发出“咦”疑惑的声音。

    这让人群更激发好奇的浪潮。

    “僧人也会吃小吃摊吗?”

    “这位高僧我认识!上周我去求香拜佛,就是这位高僧帮我解释的姻缘签,可准了!我表白成功,昨天直接求婚,今天特地来还愿!”

    “我去,这么准?”

    “大师,也给我测一挂姻缘呗,我也想来还愿。”

    德高望重僧人出现在唐昊饺子摊车边上,让唐昊心中也上下打鼓