《穿越七零之豆腐大王》全本免费阅读
春节过后,假期结束,大家开始恢复平常朝九晚五上班的生活。
兰瑚摩拳擦掌,准备继续大干一场。
但恢复生产不过两天,她就被泼了一盆凉水。
巡店的这天,一进店里兰瑚就发觉气氛不同以往。
店里零星有两三位客人正在柜台前购买东西,几位店员也都服务周到,待客礼貌。
但总感觉他们蔫蔫的,仿佛强撑着一股劲,尤其是负责“青山”零食豆干的史云,她的柜台前并无顾客,她甚至都没注意到兰瑚的靠近,斜倚着身子,眼眉耷拉,也不知在想写什么。
“嘿!”兰瑚凑近突然出声,“想什么呢,我站你侧面快一分钟了你都没察觉。”
“厂长,现在见到你真好,你要不来我还得等下班回家再去找你。”
史云见到兰瑚瞬间换了一副表情,面上的愁容一下子散去了。
“这么着急,有什么事吗?”
兰瑚被她这话弄得浑身一震。
史云像竹筒倒豆子般快速道:“我们的‘青山’零食豆干被别人模仿了,副食品店卖得和我们的几乎一模一样,而且价格还比我们便宜。从过完年开业到今天店里的销量一降再降,我就觉得不对劲,昨天去副食品店买东西的时候才发现原来是被人家偷去了。”
她这段话信息量十足,兰瑚大脑快速运转,听完后过了一瞬她才梳理出重点信息。
这是被人家复制出了同类竞品,而且还搞了低价销售!
在副食品店卖……
“是哪个厂生产的?”兰瑚脑中的猜想一闪而过。
“是县食品厂。”
“他们也是这分麻辣和五香两种口味吗?”
“好像是。”
兰瑚沉思一会儿吩咐:“找个人去副食品店把每种口味都买一包回来。”
“好。”
史云应了一声去安排。
半个小时后。
从副食品店买回来的两包豆干便放在桌子上。
兰瑚提起来将包装前前后后看了一圈,这两包豆干的包装纸和包装手法,乍一看她还以为是自家的产品呢。
她三下五除二将包装拆开,摆放整齐的几块豆干呈现在眼前,香味也随之扑鼻而来。
筷子戳上豆干,质地不错,她夹起一块细细观察,色泽和形态都是上乘。
最后就看味道如何了。
她放入口中,慢慢嚼烂,一点点品其中味道。
口感细腻,但Q弹程度不如自家豆干;至于味道,两者之间八九不离十,如果和自家产品掺在一起,恐怕很难将两者分辨出来。
现在也没有食品专利,哪怕配方如此相像也无从追究起。
再加上对方比自家价格便宜,这足以弥补口感上那点小瑕疵。
看来果真如乔乐所言,食品厂去年收益确实不好,才出此下策。
实在不太体面啊。
史云看兰瑚面容严肃,久久不语,心中“咯噔”一下,更是慌张了。
“味道怎么样?”
兰瑚递给一双筷子,示意她自己尝。
史云拨开脸庞上的头发,弯下腰颤颤地伸出手夹起,先是用舌头舔了一下。
这一下,便让她稍稍变了脸色。
她一口吞入口中。
“坏了,这不和咱们的味道一样吗?”她还未全部咽下,便忍不住便嚼边大声嚷道。
兰瑚点头:“几乎一样了。”
史云大叫:“臭不要脸,这肯定是食品厂照着咱们做的。”
她指着两包散乱的豆干,眼神中迸发出怒火。
“厂长,会不会是他们偷了咱们的配方?”
兰瑚指尖在桌上轻点,她之前也有过这个想法,不排除这个可能,但是……
“有这个可能,但也有可能是他们自己琢磨出来的味道,这不算难。况且,如果真的是偷的配方,那口感应当没有现在的差距。”
“那咱们要不要也降价,我怕这样下去,咱们的销量会越来越低,生意全被他们抢了去。”
“容我想想。”
兰瑚咬着腮帮子,心中飞快计算。
降价?
副食品店卖一包0.18,比他们低了两分钱,如果同样降价的话……
不行,他们的产品没有出现任何问题,如果突然降价,难免引人猜想,认为产品质量有差或是猜测价格还有下降空间。
另一方面,县食品厂瘦死的骆驼比马大,再怎么效益不够好也比他们更有实力,与这样的大厂打价格战,讨不到一点好处。
她出声否决:“我们不能降价,这会潜意识降低我们的产品档次。”
“那难道就眼睁睁看着生意被抢走吗?”
“当然不是。”
兰瑚转化想法,既然不降价,那就加量不加价。
这样不仅能让顾客感到更到的实惠,也能提升他们对品牌的满意度和忠诚度,笼络一批老客户。
毕竟,和食品厂相比,她们是专门做豆制品行业的,开着自己品牌的门店,品牌形象也很重要。
“我们加量不加价。”兰瑚也在门店休息室坐不下去,拿起东西道:“等我消息,我回去和生产车间的人员商量一下,看加多少量合适。”
她风风火火地快步离开,留下史云还在原地琢磨“加量不加价”这个策略。
同时,工厂的王小燕此刻也捧着一盘东西笑得合不拢嘴,就等着兰瑚回来报喜。
兰瑚一踏入工厂大门便被人拦住了脚步。
王小燕忽地将一个盘子送到兰瑚眼前,语气激动地说:“厂长,你快看看这个。”
“新品!”她手指不停地向下指着盘子里的东西让兰瑚去看。
兰瑚低头望去,盘子里堆满了一盘豆子,每颗豆子都饱满圆润,外面包裹了一层厚厚的调料,有的微微裂开,看起来反而更让人想品尝。
兰瑚拿起裂开最大的那颗丢入口中,初入口时,是一阵甜味,想必是加了白糖的缘故。
紧接着,几丝辣味便开始钻出甜味里刺激味蕾。
“嘎嘣”一声,嚼烂后,更是能发觉到口感酥脆,几种香味布满口腔,很是丰富的味道。
像是后世的怪味胡豆!
这个惊奇的发现让兰瑚喜上眉梢,一连吃了好几颗。
不用她多说,一系列反应的反应足以证明她的想法。
王小燕悄悄握紧拳头,心中给自己叫了一声好:“好诶!”
这是她第一次尝试,独立研究出一款新的零食,看起来是成功了。
兰瑚被这个惊喜冲得脑袋有些晕乎乎的:“你怎么想出来这个的?”<